Применение соды

Категории: 

Гидрокарбонат натрия, известный еще как сода, представляет собой белый порошок, легко растворяющийся в воде. Его используют во многих областях, таких как сельское хозяйство, промышленность, медицина и прочие. Лучше всего приобретать в специализированных компаниях натрия гидрокарбонат цена тогда будет более доступной. Сотрудники доставят продукцию со складов в оговоренный срок и на выгодных условиях, ведь для ее транспортировки необходимы специальные контейнеры.

В природе это вещество добывают в твердом виде из небольших месторождений, а в жидком из содовых озер и источников. Основное применение оно нашло в кулинарии. В зависимости от технологии производства, сода бывает:

  • кальцинированная;
  • двууглекислая или питьевая;
  • кристаллическая;
  • аммиачная.

При перевозке её пакуют в бумажные многослойные мешки или мягкие одноразовые контейнеры, где она может храниться в течение года.

Методика изготовления

Большая часть гидрокарбоната натрия не добывается, а производится промышленным способом. На последнем этапе получают кальцинированную соду, на основе которой изготавливается другая содовая продукция. Это осуществляется такими способами:

  • леблановский;
  • аммиачный.

Всего в мире изготавливают несколько миллионов тонн соды в год. Еще одним малоизвестным применением этого вещества является улучшение качества овощей. Для этого продукты перед нарезкой замачивают в жидкости, где была предварительно растворена сода, затем промывают проточной водой. Это даст возможность очистить их от химикатов, что немаловажно в наше время.